Cooking Surface celebra “The New Era” en Madrid

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Cooking Surface celebró el 31 de octubre en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid “The New Era”, un evento que unió tecnología, diseño e innovación en el corazón del sector kitchen. La cita reunió a más de 160 profesionales del interiorismo, la arquitectura y el diseño de cocinas, consolidando a Cooking Surface como marca referente en innovación, diseño y tecnología aplicada al hogar. Con la presencia de Pepe Rodríguez, chef embajador de la firma, y los principales estudios del país, The New Era se posiciona como uno de los eventos de referencia del diseño y la arquitectura en España, destacando la creatividad, la resiliencia y la excelencia que definen la nueva era del sector.

Además, el evento congregó a más de 80 empresas de 10 comunidades autónomas, reflejando su alcance nacional y la confianza que los prescriptores depositan en la marca. La Comunidad de Madrid concentró la mayor cantidad de asistentes, seguida por la Comunidad Valenciana, Andalucía, Castilla-La Mancha y Cataluña.

*Presentación de “The New Era”, sala triangular del COAM.*

Diseño e innovación en The New Era de Cooking Surface

La jornada comenzó con la bienvenida institucional del COAM, seguida de la intervención del equipo directivo de la compañía. Durante el encuentro también se presentaron las tendencias e innovaciones que guiarán el 2026, asegurando el compromiso de Cooking Surface con el diseño, la tecnología y la excelencia culinaria.

Reconocimiento al espíritu de resiliencia

Uno de los acontecimientos más emotivos fue el reconocimiento especial a Bauhaus y Lamiplast como víctimas de la DANA de Valencia. Las dos empresas destacaron por su espíritu resiliente, convirtiéndose en un ejemplo de superación e inspiración para el sector.

*Reconocimiento a Bauhaus (Pere Geis, Product Manager Cocinas) y Lamiplast (Juan Francisco Cifuentes, Product Manager).*

Showcooking y gastronomía en The New Era con Pepe Rodríguez

A la cita asistieron Pepe Rodríguez, el chef embajador de la marca, y Luis Asencio, chef ejecutivo de Cooking Surface. Ambos ofrecieron un showcooking en vivo en honor a la complementariedad entre la gastronomía y el diseño. Fue uno de los momentos más destacados de la noche, consolidando la experiencia como un punto de unión entre técnica, creatividad y emoción.

*Pepe Rodríguez, chef estrella michelín, presentando el showcooking junto con Luis Asensio, chef ejecutivo de Cooking Surface.*

Cóctel, networking y tecnología en este evento de cocina en Madrid

Tras la presentación, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de un cóctel-cena con música en directo y networking, que puso el broche a una jornada marcada por un ambiente inspirador y participativo. Durante el cierre tuvo lugar la celebración de un sorteo especial en el que se hizo entrega de premios con inteligencia artificial. Todo ello, al hilo de las innovaciones exhibidas y en línea con el espíritu tecnológico que definió el evento.

The New Era: encuentro profesional de interiorismo y diseño de cocinas

The New Era se consolidó como un punto de encuentro clave para el sector del diseño y la arquitectura, congregando a estudios de cocina, fabricantes, arquitectos e interioristas en un espacio diseñado para fomentar la colaboración y el intercambio de ideas.

La variedad de perfiles presentes —70,4% estudios de cocina, 13,9% fabricantes y 8,8% interioristas— promovió un diálogo diverso sobre innovación y sostenibilidad en el diseño de cocinas, enriqueciendo la jornada con perspectivas complementarias.