Siemens innova en la cocina con el primer cajón de vapor del mundo

Siemens ha presentado el nuevo módulo de cocción al vapor BD911C1B0, perteneciente a su gama StudioLine, que la compañía define como el primer cajón de vapor del mundo. Esta propuesta busca transformar la experiencia culinaria y ampliar las opciones de integración en la cocina.

Gracias a su diseño compacto y versátil, este electrodoméstico permite aprovechar las ventajas de la cocción al vapor incluso en cocinas con espacio limitado. Para ello, combina tecnología inteligente, conectividad y múltiples funciones orientadas a una alimentación más saludable.

El cajón utiliza vapor para cocinar los alimentos de forma eficiente, manteniendo sus nutrientes, sabores y colores naturales. Su rango de funcionamiento, de entre 30 y 100 °C, garantiza una cocción uniforme y delicada que preserva vitaminas y minerales sin necesidad de emplear aceite ni otras grasas.

Los usuarios pueden configurar manualmente tanto la temperatura como el tiempo de cocción o recurrir a los programas automáticos. En este sentido, incorpora cuatro funciones inteligentes adaptadas a diferentes usos:

• Fermentación: permite obtener masas ligeras y esponjosas en menos tiempo.
• Regeneración: recalienta los alimentos recuperando su textura y sabor originales.
• Desinfección: esteriliza biberones o tarros de conserva en solo 30 minutos.
• Descongelación: descongela pescado, carne o pan de forma rápida y homogénea

Diseño compacto para una instalación versátil

Además, el módulo de vapor BD911C1B0 cuenta con unas dimensiones de 140 x 560 mm, lo que facilita su integración en distintos tipos de cocina. Puede instalarse debajo de un horno de 60 cm, bajo la encimera o en una columna junto a un horno compacto.

Entre sus características también figuran una tapa de cristal con apertura mediante una sola mano y un depósito de agua extraíble de 0,5 L. Asimismo, la función autoDry y la bandeja apta para lavavajillas simplifican las tareas de limpieza.

Home Connect y CookControl para una experiencia conectada

A través de la plataforma Home Connect, el cajón puede controlarse a distancia, incluso mediante comandos de voz, además de ofrecer acceso al Asistente de cocina, que recomienda los ajustes más adecuados para cada receta. La aplicación también permite consultar recetas saludables y enviar sus parámetros directamente al electrodoméstico con un solo toque.

Por su parte, la función CookControl automatiza el proceso de cocción al apagar el cajón cuando el plato está listo. Además, el usuario tiene la posibilidad de guardar sus configuraciones habituales para repetir los mismos resultados en futuras preparaciones.

10 años de garantía y reparación en 48 horas

Los electrodomésticos Siemens StudioLine incluyen una garantía de 10 años que cubre desplazamientos, mano de obra y piezas de repuesto, con el objetivo de ofrecer una mayor tranquilidad a los usuarios.

De la misma forma, el servicio técnico de Siemens se compromete a reparar el electrodoméstico en un plazo máximo de 48 horas. En caso de no cumplir ese compromiso, la compañía añade un año extra de garantía.

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*Para más información: https://www.siemens-home.bsh-group.com/es