Cooking Surface presenta su nueva Smart Cooking en Barcelona

El pasado 28 de abril, Cooking Surface celebró el evento «The New Era» en Barcelona, para presentar su última novedad, Smart Cooking. Se trata de la nueva generación de inducción invisible de la marca, con inteligencia integrada. La cita, acaecida en la planta 17 de la Torre Diagonal One, en el distrito 22@, reunió a más de 150 profesionales del sector, la mayoría, de estudios de cocina.

El escenario escogido para la presentación, un edificio referente de arquitectura contemporánea, refleja el el posicionamiento de la marca y del nuevo producto: una propuesta que fusiona superficie, tecnología y experiencia.

Conducido por Rebeca Asensio, CMO de Cooking Surface (sobre estas líneas), el evento contó con la intervención de Nacho Rodríguez, CEO de la firma. Tras repasar la evolución de la compañía, Rodríguez destacó la importancia de Smart Cooking señalando que «es solo el inicio de algo más grande que está por llegar”. En este sentido, dijo que es una inducción inteligente y en continua evolución gracias a su conectividad WiFi. Ello le permite actualizarse, ampliar funcionalidades y optimizar su rendimiento a lo largo del tiempo.

Más datos sobre Smart Cooking

En la presentación se ofrecieron detalles de Smart Cooking, un sistema que integra sensores avanzados, software propio y conectividad para ofrecer un control preciso de la temperatura, la seguridad y la experiencia de usuario.

En palabras de Rebeca Asensio, “Smart Cooking fusiona una experiencia de cocinado total junto a una experiencia digital sin límites”. De este modo, la nueva solución de Cooking Surface transforma una superficie completamente invisible en un entorno inteligente. Siguiendo las nuevas demandas de digitalización y marcando el camino a seguir tanto a nivel doméstico como profesional.

Precisamente, para demostrarlo, el evento incluyó un showcooking a cargo de Pepe Rodríguez, chef embajador de Cooking Surface y jurado de MasterChef, y de Luis Asensio, chef ejecutivo de la marca.
Ambos destacaron el rendimiento técnico de Smart Cooking.

Así, Pepe Rodríguez, además de subrayar la versatilidad del sistema, señaló: «Quien utilice la inducción Smart Cooking no querrá volver a lo anterior porque habrá descubierto una mejor forma de cocinar. Es intuitiva para profesionales y atractiva para nuevas generaciones familiarizadas con la tecnología”.

Mesa redonda Smart Talks

El programa del acto también contó con la mesa redonda Smart Talks, en la que participaron Ernesto Alarcón, Sales Manager de la marca, Pepe Rodríguez y Miguel Gómez, influencer y CEO de Formas Cocinas.

Los intervinientes hablaron del nuevo rol de la cocina, más social, abierta y tecnológica, donde la inducción invisible cobra protagonismo como solución funcional que ensalza el diseño. En este sentido,
Pepe Rodríguez se refirió a su impacto en las cocinas profesionales diciendo: “Hoy las cocinas están a la vista, y la inducción invisible aporta estética y genera sorpresa en el cliente al contemplar esa superficie completamente plana”.

Por su parte, Miguel Gómez puso en valor a Cooking Surface que ha sabido eliminar el escepticismo inicial que supuso la cocción invisible con un producto fiable, eficiente y que viene a solucionar las necesidades actuales.

Junto a los contenidos mencionados, la velada también permitió a los asistentes interactuar directamente con la nueva superficie, explorar sus funcionalidades y resolver dudas junto al equipo técnico y comercial de Cooking Surface.

Apuesta de Cooking Surface por la innovación

El lanzamiento de la nueva Smart Cooking llega tras más de dos años de investigación por parte de Cooking Surface y, si bien se trata de un proyecto completamente internacional, se ha desarrollado íntegramente en España.

Concretamente, este nuevo desarrollo incorpora sistemas de seguridad inteligente gracias a los sensores Therm IQ, gestión avanzada de temperaturas por zonas, hardware e inductores para mejor rendimiento y eficiencia. El producto ofrece un diseño limpio sin marcas, invisible 100% gracias al sensor externo inalámbrico con láser.

Igualmente, su conectividad le permite interactuar constantemente con el usuario mediante actualizaciones, control remoto, recetas para la comunidad online…  

Además, Smart Cooking es el punto de partida para futuros lanzamientos de la marca siguiendo el ADN innovador de la empresa. Muestra de ello son las más de 25.000 encimeras invisibles instaladas desde su creación.

Por último, con su inducción invisible que tiene por lema «No se ve, se vive», la compañía espera conseguir una cuota de mercado del 5% en los próximos 5 años, en la categoría de inducción.

*Para más información: www.cookingsurface.com

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