HEMEROTECA
14 marzo, 2023
Smeg apuesta por el sector de la restauración y la gastronomía local y participa en el Fòrum Gastronòmic de Girona como Patrocinador Premium. El evento se desarrollará en dos formatos entre el sábado 18 de marzo y el martes 21. El objetivo es resaltar y poner en valor la potente gastronomía de la provincia, que aglutina 19 estrellas Michelin entre 13 establecimientos, como el Celler de Can Roca, Les Cols de Olot, Miramar de Llançà y Bo.Tic.
El Fórum contará con los electrodomésticos de la marca de origen italiano ha cedido sus electrodomésticos para difundir y acercar la gastronomía a todos los públicos. Ponentes como Martina Puigvert, los hermanos Roca, Mateu Casañas o Adrià Bou participarán también con el apoyo de Smeg.
El 18 y 19 de marzo tendrá lugar el Fórum Ciudad, en el centro de Girona. Esta primera parte de la feria pretende acercar lo mejor del mundo gastronómico a los amantes de la cocina. Estará situado en la plaza Cataluña y contará con expositores, ponencias, demostraciones, degustaciones, concursos…
Por otro lado, los días 20 y 21 se celebrará el Fórum Gastronómico, más destinado al sector profesional y que dará palabra a cocineros, maestros de sala, sumilleres, pasteleros, panaderos, charcuteros… así como a empresas vinculadas al mundo de la gastronomía y al sector de la hostelería.
Durante los cuatro días que dura el salón, los visitantes lo podrán seguir en tiempo real a través de la App del Fòrum Gastronòmic. Incluye una innovadora funcionalidad de interacción, además de emisión en streaming de algunas de las sesiones más destacadas.
*Para más información: smeg.com/es / forumgirona.com
14.03.2023
