Abimis Ego en el corazón de los Dolomitas: acero inoxidable, madera y diseño a medida

En San Candido, en el Tirol del Sur, la cocina se integra en la arquitectura de una vivienda privada de los Dolomitas mediante un proyecto completamente a medida. La protagonista es Ego, de Abimis, una cocina diseñada para adaptarse al espacio y a las necesidades de la vida cotidiana, combinando la precisión y resistencia del acero inoxidable con la calidez natural de la madera.

La composición fue seleccionada por la arquitecta Pavlína Sasínková, que desarrolló el proyecto buscando una perfecta armonía entre la cocina, la arquitectura de la vivienda y el entorno alpino. El resultado es una cocina de diseño a medida en la que materiales, funcionalidad y paisaje establecen un diálogo coherente con el carácter de los Dolomitas.

Una cocina Ego de Abimis diseñada a medida para los Dolomitas

La cocina se articula mediante una composición adosada a la pared y una gran isla central, estableciendo un diálogo equilibrado entre el acero inoxidable de Ego y la madera, que recoge el carácter de la vivienda sin tratar de camuflarlo.

En la pared posterior, las puertas y los módulos de almacenamiento se alternan con la encimera de acero inoxidable, que recorre el frente bajo las ventanas e incorpora la zona de lavado, creando una superficie de trabajo amplia y continua.

Acero inoxidable y madera en armonía con la arquitectura alpina

En el área de preparación, la encimera de acero inoxidable adopta una configuración en «L», siguiendo la geometría del espacio y adaptándose específicamente a las robustas vigas vistas, elementos estructurales que contribuyen a establecer una relación directa entre la cocina y la arquitectura de la vivienda.

La combinación de materiales responde a una elección consciente: el acero inoxidable aporta precisión, resistencia y una estética contemporánea, mientras que la madera introduce calidez y conecta la cocina con el carácter tradicional del entorno alpino.

Una composición en L y una gran isla central de acero inoxidable

En el centro, la isla, realizada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, constituye el punto focal de la composición y reúne las principales funciones operativas: la placa de cocción, situada en el lado corto; los electrodomésticos integrados; una generosa superficie de trabajo; y el fregadero con grifería de uso profesional.

Su configuración responde a las características específicas del espacio y permite organizar las diferentes áreas de trabajo de forma funcional, manteniendo una composición limpia y equilibrada.

La isla Ego concentra las principales funciones de la cocina

La isla central no solo organiza el espacio de trabajo, sino que concentra buena parte de las funciones necesarias para el día a día. La placa de cocción, los electrodomésticos integrados, el fregadero y las superficies de preparación se distribuyen para facilitar los movimientos y optimizar el uso de la cocina.

En el lado orientado hacia el salón, una barra para comer acompañada de taburetes introduce una dimensión más social y favorece la convivencia.

Sobre la isla, una campana de acero inoxidable integra el sistema de extracción y se prolonga como un elemento suspendido, completado por una barra para utensilios.

Una cocina pensada para cocinar y compartir

El resultado es un espacio elegante, sobrio y acogedor, en el que una solución de carácter riguroso y contemporáneo se integra de manera natural en el entorno alpino, tradicionalmente asociado a los materiales y acabados naturales.

La distribución favorece tanto el trabajo en la cocina como la interacción con el resto de la vivienda. La barra orientada hacia el salón refuerza esta dimensión más social y convierte la isla en un punto de encuentro dentro del espacio doméstico.

Abimis y Pavlína Sasínková: una colaboración basada en la personalización

La colaboración con Abimis surge a partir de la experiencia adquirida por la arquitecta en un proyecto anterior, durante el cual tuvo la oportunidad de visitar la empresa y conocer de primera mano la calidad de su trabajo artesanal, la atención al detalle y la posibilidad de desarrollar soluciones únicas y completamente personalizadas.

A la hora de diseñar la cocina para esta vivienda privada en San Candido, la elección de Ego surgió, por tanto, de manera natural. La posibilidad de definir las dimensiones, los materiales y la configuración en función del espacio permitió crear una cocina concebida específicamente para esta vivienda, sin renunciar a la libertad creativa.

Ego de Abimis, una cocina contemporánea integrada en el entorno alpino

«El acero inoxidable demostró desde el primer momento ser una alternativa extraordinaria a las soluciones más tradicionales del contexto alpino, donde predominan la piedra y la madera. En el diseño de la vivienda, la apuesta por una cocina contemporánea hizo que la elección resultara natural: Abimis permitió crear un elemento a medida, caracterizado por la precisión artesanal y por una estética depurada pero sofisticada, capaz de integrarse perfectamente en la arquitectura del espacio», comparte Pavlína Sasínková.

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*Para más información: abimis.com